埼玉でマクロビ“心と体の相談”ならナチュラルヒーリングホワイトハウス(赤米入り炊きおこわ) | 埼玉でマクロビをしている当店が公開するブログでは雰囲気をお分かりいただけます

(画像)埼玉でマクロビ“心と体の相談”ならナチュラルヒーリングホワイトハウスがお届けする今日の一品

【赤米入り炊きおこわ❣️】

 

炊いたもち玄米と赤米に野菜ときのこを混ぜたおこわ、コリコリのくるみがぴったりです😘

材料

赤米

もち玄米

水

酒

昆布

塩

しょうゆ

 

[具]

ごぼう

にんじん

油揚げ

まいたけ

干ししいたけ

水

ごま油

しょうゆ

塩

 

(く)(る)(み)

 

抹茶とあずきのムース❣️

レシピでは塩あずきと抹茶の組み合わせでしたが、昨日作ってみた黒ごまデーツ入りのあん

『鍋に洗ったあずきと水、昆布を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にしてコトコトと煮る。びっくり水を2〜3回さし、あずきが十分柔らかくなったら塩をふり入れて混ぜる。

種をとって細かく刻んだデーツを加え、ちょうどよいかたさのあんになるまで木べらで混ぜながら煮つめる。最後に黒ごまペーストを混ぜて仕上げる。』

の残りで🍵(ムース)を

 

黒ごまデーツあんは甘すぎず、もたれず、最高です😋

 

 

 

埼玉でマクロビ“心と体の相談”ならナチュラルヒーリングホワイトハウス
埼玉県三郷市高州1-323-8
090-3733-7929
9：00～18：00
定休日　日・月