【食育】⚠️これが現代の危険な「食」事情!と生活習慣病の背景
立夏もすぎ、真夏を思わせるような日差しも感じられますね☀️
季節が移り変わる時に、その変化へ対応するのに、自然治癒力は大活躍です❗️
さまざま解毒排泄症状もよくご相談いただいています。
そこで、その自然治癒力を高めるカギは、生活習慣にありということで、
生活習慣の三本柱の一つ「食」について…
昨年、配信されましたお二人の先生による食育オンラインセミナーから、
10回シリーズで月2回(5月〜9月)
メッセージをかいつまんでお届けいたします。
⭐️食品添加物マスター!中戸川貢先生による第一回目は・・・
『水煮食品の増加』
多くの人が悩んでいる肥満や糖尿病や様々な生活習慣病には、
食事が関わっていることはあきらかであり、
さらに、増加している心身の病気にいたっても知られざる食の変化が、
発生原因に関わっているようです。
「1日30品目を目標に」
「食事バランスガイド」
「主食、主菜、副菜を基本に」
「多様な食品を組み合わせる」
これは、当たり前のように知らず知らずに私たちの頭の中に叩き込まれている
『健康にいい食生活』なんですね。
健康への施策が栄養の専門家と政府と食品業界が一体となって進められているため、
今ではスーパーやコンビニ、百貨店の惣菜コーナーは年々益々消費者の利用が高まり賑わっているわけです。
しかし、「食事バランスガイド」は食品の中身を見ていない。
実は、現代の市販食品は、中身に問題があり、見かけだけの食品摂取バランスを追求している。
だから、さまざま病気を引き起こす大きな原因になっているんです。
✳️現代食品の知られざる欠陥の筆頭が今日のテーマ
💁『水煮食品の増加』です
あまり知られていませんが、加工食品の原材料に「水煮食品」が広く使われるようになっています。
トレイに盛ってパックされた手作り惣菜や
無菌パックの惣菜も
元は水煮食品で、それに人工的な調味料で味付けしたものです。
人件費や原材料が安い中国やベトナムで、食材を買ってカットし、
水に入れて煮た後、パックして加熱殺菌されたものである。(食品添加物も使用)
市販の弁当(高齢者用宅配弁当も🍱)、
企業や病院の給食(中には学校の給食センターでも)も、原料までたどると、やはり水煮食品が多い。
外食でも、水煮食品を原料に使っている店が多く、チェーン展開しているレストラン、居酒屋はほとんど、水煮食品を主要メニューに入れています。(もちろん、少数派の例外もありますが…)
そして、欠陥の理由は、次回以降詳しくお届けしますが、
🟣「必須微量ミネラル」
がとれなくなるという栄養問題なのです!!!!
「水煮食品」は、
その加工過程でミネラルが失われ(水に溶け出す)
ミネラルは表示されたもののよくて半分、3分の1以下のものも少なくない。
中には、測定不可も(表示値は、実測値ではない)
さらに、
⭕️食品添加物(リン酸塩/乳化剤)の多用(体内でミネラルと化合して体外へ排出する)
⭕️ミネラルが排除された
精製食品(精製油、精製塩、白砂糖、白米、白パンなど…)に加えて、
農作物などの原材料が、昔に比べてミネラルが少なくなっており、
微量で必要不可欠なミネラル成分がゼロになっている作物もある現状。
🧑🍳自然の素材で、より天然原料製法の調味料で手作りの食卓は、どんな高級料理にも勝る“命の食”ですね〜💕
(写真を参照)
私たちが、生きていくために必要な栄養素を摂取する優先順位は
レベル1→2→3(量は、三角形の面積)です
😈悪毒!解毒が必要なもの💥
❌化学薬品
❌食品添加物
❌残留農薬
❌ダイオキシン
❌重金属・・・
❌精製食品など代謝されない余分なコレステロールなど有害物質
これを踏まえた上で、
当店のお勧めする
バイオリンククロレラやワタナベオイスターとの関連は?
👇
💚一物全体食のバイオリンクには
この七大栄養素のすべてがバランスよく含まれていますから、食の過も不足も補います。
さらに、体内に取り込まれた悪毒を解毒排泄‼️
🟤オイスターはバランスのよいミネラル補給で、
新型栄養失調のミネラル不足に貢献します‼️
現代は【新型栄養失調】
(カロリーが足りているのにタンパク質やミネラルなどが不足している)
💁💚講師の中戸川貢先生と国光美佳先生は、
バイオリンクとオイスターをご愛食いただいています。
✴️次回は、来週
国光美佳先生による
『第1回 ミネラルの重要性』
をお届けいたします💁♀️
LINEにて。
ご質問、ご相談お待ちしています🧑🏻⚕️🙇
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